July 2022 Seasonal up date

석돌 가든 테라스 / 르 밀리유 가마쿠라야마 / 레가레브

낙원 같은 위치에서 애프터눈 티를 즐길 수 있는 두 곳의 가게와, 프레젠테이션도 즐거운 디저트(프랑스 코스 요리 후 제공되는 플레이트 디저트) 전문점을 소개합니다. 친구가 놀러 와서 디저트를 먹고 싶다고 하면, 이 세 곳 중 하나로 데려갑니다. 차로 드라이브하거나 개와 함께라면 주차장과 테라스 자리가 있는 석돌 가든 또는 르 밀리유. (휴일에는 주차 상황을 가게에 확인한 후 가는 것이 안심.) 기차로 오셨다면 역 근처의 레가레브 또는 역에서 도보로 접근 가능한 석돌 가든. 사실, 이 세 곳 모두 가보라고 추천하는 곳입니다.

가마쿠라 · 석돌 가든 테라스

정묘사의 경내에 있는 레스토랑 카페. 주차장에 차를 세우고 경내로 들어갑니다. 산책을 하며 건산수 정원을 감상하면서 천천히 계단을 올라가면 도보 5분 거리에 마치 유럽의 저택에 있는 듯한 입구가 보입니다.

3단 케이크 스탠드가 가져다졌습니다.
가게 직원이 정성스럽게 디저트와 샌드위치에 대해 설명해 줍니다. 하단은 샌드위치 2종, 중단은 클로티드 크림과 잼이 곁들여진 스콘, 상단은 과일과 치즈 케이크 등이 있습니다. 전통적인 스타일입니다.

그리고 별도로 망고 그라스 디저트도 있습니다.
그것은 접시 위에 다 담기지 않을 정도로 양이 많습니다.

직원에게 물어보니 테라스 자리에선 개 동반도 가능하다고 합니다. 옆 테이블에서 주문한 점심 메뉴에서 맛있는 냄새가 나고 있습니다. 개와 함께하는 점심도 좋을 것 같습니다.

르 밀리유 가마쿠라야마

가마쿠라산의 절경 레스토랑으로 유명한 가게에서도 애프터눈 티를 즐길 수 있습니다. 주차할 수 있는 대수가 적다고 들어서, 붐비지 않는 시간에 가마쿠라산으로 갔습니다. 입체적인 계층 구조로 지어진 가게 내부는 마치 리조트 호텔처럼 느껴집니다.

개와 함께 식사를 할 수 있는 테라스 자리는 파노라마처럼 펼쳐진 경치를 자랑합니다. 경사지를 이용한 설계에는 전망까지 고려되어 있습니다.

스파클링 와인을 마시며 기분이 조금 좋아졌을 때, 풍성한 내용의 케이크 스탠드가 가져다졌습니다.

하단과 중단에는 케이크샵에서 미리 선택한 소프트 바게트의 햄 샌드위치와 케이크, 상단에는 가게에서 기념품으로 구입할 수 있는 구운 과자가 놓여 있습니다. 음료도 두 잔을 즐길 수 있습니다.

눈 아래에서 천연덕스럽게 나는 참매의 우아한 비행을 보며 경치에 힐링됩니다.

레가레브

이웃 마담들 사이에서 “고급스러운 가게가 가마쿠라에 왔다!”는 평을 받은 레가레브. 테이크아웃으로 구운 과자나 빵을 사본 적은 있었지만, 내부에서 디저트를 즐기는 것은 처음입니다.

안내를 받고 오픈 키친을 엿볼 수 있는 카운터 자리에 앉았습니다.

손으로 그린 일러스트로 디저트 내용을 설명한 메뉴를 천천히 읽고 초콜릿을 사용한 디저트를 선택했습니다. 눈앞에서 마무리 소스를 부어주는 프레젠테이션은 재미있을 뿐만 아니라 맛의 완성도를 높여주는 작업입니다.

섬세한 맛의 파츠가 한 접시 안에 융합된 디저트는 행복한 스위츠입니다. 중독될 것 같아요.
그리고 이 가게에서 잊지 말아야 할 것은 크로와상과 같은 프랑스의 빵과 구운 과자입니다.

프랑스 발효 버터를 사용한 크로와상과 퀴니아망은 충격적인 맛입니다. 선물로 사서 집에 가져갑니다.

미뢰를 자극하는 ‘디저트’. 그리고 쇼난 최고의 위치에서의 애프터눈 티.

우아한 기분에 빠져 고급스러운 시간을 보낼 수 있습니다.

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